やきとり大吉郡山店繁盛記

９月２３日は、お休みします。

大事な人、いわきの伯父の墓参りに行きます。


この方は、私に商売の厳しさや楽しみを教えていただいた伯父です。
兄弟、親戚で商売をしているのは私だけ・・・・

私が２０歳の時に数千万も投資をして某XXXXXマル南福島店にテナントで入店・・
私の力不足でタッタ４年で終わりました。

伯父は私になにも言わず、良くガンバッタね・・・
そして数年後・・・・・


私の恩返しは、お墓参りだけです。








それでは、楽しい祝日を！！

  

０歳から来店をいただいている、ゆうた君でーす。

もぉぉー４歳になりましたね！

生まれて初めて焼鳥やきに挑戦でぇすー

うまく焼けるかな・・・




本人より、親の方がハラハラ・ドキドキしながら楽しんでいましたけどね！！  

あれー？
この画像の焼鳥なんだっけ・・・・

みぞれ焼きかなー？
でもーでもお肉がくろぽいしねぇ・・

みぞれ焼きにしよう！




今、旬の大根をおろし、万能ねぎ、味付けは、ポン酢でいただきます。

昔、牛ロースも同じ・・・



Pｓ　よく考えたら牛ロースでした。