やきとり大吉郡山店繁盛記

　クックパッド株式会社は、「毎日の料理を楽しみにすることで！
心からの笑顔を増やす」を企業理念に、以下の事業を展開しています。
日本最大の料理サイト『クックパッド』の制作・運営・管理。　モバイルサイト「モバれぴ」の運営。
食の検索データサービス『たべみる』の開発・販売です。
書籍の企画販売もしています。

「みんなのレシピ」「100万人が選んだ大絶賛お菓子」「100万人が選んだ大絶賛パスタ」・・
「100万人が選んだ大絶賛おやつ」ほか）　

　クックパッド株式会社は、１９万品以上の料理やお菓子レシピを！
掲載するユーザ投稿型料理レシピサイト「クックパッド」の運営を主要事業としています。
食材ごとのレシピ検索や、つくりましたフォトレポート、旬の食材を使ったレシピ特集などの！
機能・コーナーを持ち、主婦やOLに人気のサイトとなっています。

　クックパッドでお菓子のレシピは、結構参考になります。
ココア入りのビターなクッキーのレシピを紹介っす。
参考にしたレシピはクックパッドの・・
「サクサク大人のクッキー　by 波乗りクマ」です。
ショートニングなどを使わない、シンプルなレシピがいいと思います。

（材料）

バター 120g・ 粉砂糖 80g ・ 卵黄 1個分 ・ 純ココア 30g・ 薄力粉 150g です。

「作り方は」

1、純ココアと薄力粉は一緒に振るいます。

2、柔らかくしたバターに粉砂糖を２〜３回に分けて混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。

3、棒状にして冷凍庫で３０分。5mm厚さくらいに切って、170度ｵｰﾌﾞﾝで10分焼きます。