やきとり大吉郡山店繁盛記

天候も良かったのに・・

なぜか？

大吉は、今年初の最悪の日でした。

８日は、暦でも仏滅・・に負けました・・


新メニュー？？

ラーサラ！！

札幌では、味噌ラーメン・・・
居酒屋では、ラーメンサラダだそうです。

全国各地で人気爆発寸前かな？

郡山店もお通しで出したところ大好評なんですよね～

新メニューで出そうかと思っています。

それも裏メニューで・・

と・・言いながら１１月から出してますけど・・

最後の締めにオススメかな？です。。



当然、味付けは、郡山店オリジナルですよ。

ついでに・・

ラーサラのリンクを

http://www.ra-sala.com/recipe/index.html

後は、検索して下さいませ・・沢山ありますからね・・・


ｐｓ　元旦に仕事を終わって末っ子の妹が
帰省してるから夜中大雪の中、帰ったら・・それも２時半すぎ・・
話が盛り上がりながら、大吉のブログの話に・・

何、あの兄にゃのブログは、美容とか、ほめされサロンは・・
もっと焼鳥や料理の話を書けば良いんじゃない・・
そうすれば、お店にもっと来てくれるよ・・・と
言われました。

あのねえ～ねたが、ネタが無いのねえぇ～

終わり！！



  

ここ最近実家に行ったり着たりの日々です。

遠距離だと本当に大変ですね。



最近、お通しで出した所・・
以外や以外に人気なんですよ。

ｐ－マンて苦手な方が多いんですけど
皆さん残さないんですね。


ピーマンと塩昆布のダブルパンチ！


作り方！

ピーマンを千切りにして
沸騰したお湯に塩を少々
軽くボイルします。

p－マンの青くさが無くなります。

冷水でしめて・・
後は、塩昆布をまぶすだけ　あらまあぁ～出来上がり・・・

お好みで　ごま油、いりゴマをかけるだけです。


  

静かな日曜日・・・

お土産で頂いたひょうたんの漬物。

これがまた美味いです。


  

静かな土曜日です。

雑炊を始めましたよ


寒くなる季節に熱っ熱っの”ぞうすい”が美味い！



キムチ雑炊です！！